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백종원 기름떡볶이 간단 레시피! (+ 취향에 따라 매콤버전도?)
설탕으로 인한 달콤한 맛이 나면서 파기름으로 맛을 싸악~ 잡아주는 백종원 기름떡볶이입니다. 한동안은 이 기름 떡볶이에 빠져서 기름떡볶이만 만들어서 먹었네요. 그만큼 레시피도 간단하고 맛도 있기 때문이겠죠!^^ 그러나 저는 조금 더 매운 맛을 원했기에 본래의 맛을 유지하면서 이것저것 넣어보기도 했습니다. 백종원 기름떡볶이의 레시피와 조금 더 맵게 만들 레시피(별거없지만) 를 공개할게요~ 떡 320g (쌀떡, 밀떡 상관없음) 대파 반 개 또는 취향에 따라 그 이상 고춧가루 1.5큰술 (11g) 황설탕 1.5큰술 (18g) 참기름 1큰술 (7g) 진간장 1.5큰술 (15g) 식용유 3큰술 (21g) 깨소금(고소한 맛을 가미, 마지막에 뿌려도되고 안뿌려도 됨) (+매콤한 맛을 내려면, 1청양고추 네개~다섯개를 ..
2021. 9. 14. 10:31